中国马铃薯网(www.malingshu7.com)讯 近期因气温较高，山东省淄博市地产蔬菜上市量大，蔬菜市场供应充足等因素影响，淄博市蔬菜价格整体下跌。据淄博市物价局6月28日价格监测，本周蔬菜市场价格呈现整体下跌态势。

　　监测数据显示，淄博市物价局常规监测的17种蔬菜价格11种下跌，5种上涨一种持平。下跌的11种蔬菜品种，跌幅较大的是集贸芹菜，其平均零售价格为1.64元/500g，与上周同期的2.03元/500g相比，跌幅达19.21%，另外10种跌幅在0.59%-17.61%之间。上涨的5种蔬菜品种，涨幅较大的是集贸芸豆，其平均零售价格为2.88元/500g，与上周同期的2.61元/500g相比，涨幅达10.34%，另外4种涨幅在3.19%-7.78%之间。生姜市场价格与上周持平。

　　据监测人员分析，造成淄博市蔬菜市场价格大幅走低的主要原因：

　　一是前一段时期天气晴好，市场蔬菜供应量较为充足，是大部分蔬菜价格回落的主因；

　　二是淄博市近期天气晴好，确保了外地菜的内运通畅，保证了淄博市市场蔬菜的市场供应。

　　随着近期大部地区暴雨天气持续，导致当地蔬菜生产受到很大程度影响，加之阴雨天气会使得运输成本增加。预计淄博市后期蔬菜价格会将出现回升态势。

　　（来源：中国经济导报）【原题目：地产蔬菜大量上市 淄博市蔬菜价格下跌】

　　中国马铃薯网(www.malingshu7.com)讯 郑州市物价局物价监测中心，上周郑州市粮油肉价格稳定，蔬菜价格正常波动。

　　蔬菜价格正常波动。与前一周价格相比，纬四路农贸市场监测的29个蔬菜品种中，仅有丝瓜、莴笋和菠菜3个蔬菜品种的价格出现上涨；有14个蔬菜品种的价格下降，降幅较大的有：韭菜、空心菜、尖椒。

　　河南万邦农产品物流中心监测的29个蔬菜品种中，与前一周价格相比，有10个蔬菜品种价格上涨，涨幅较大的有：黄瓜、土豆、菠菜；有17个蔬菜品种的价格下降，降幅较大的有：生菜、芸豆角、青椒。

　　（来源：新华网）【原题目：上周郑州市菜篮子粮油肉蛋价平稳蔬菜价格正常波动】

　　中国马铃薯网(www.malingshu7.com)讯 据省商务厅监测，上周(6月18日~6月24日)我省生活必需品市场货源充足，品种丰富，价格稳中有降。

　　蔬菜价格明显下跌，上周全省蔬菜批发均价较前一周下跌4.78%。重点监测的18个品种中，除蒜头以外，全部下跌。其中叶类蔬菜中的圆白菜、芹菜、大白菜分别下跌7.59%、7.48%、6.98%；瓜果类蔬菜中的豆角、土豆、黄瓜分别下跌12.64%、12.47%、6.98%。本地蔬菜大量上市，运输及种植成本相对较低，预计后期蔬菜价格将保持下跌态势。

　　水果价格继续回落，上周全省水果批发均价较前一周下跌4.7%。其中西瓜、葡萄、苹果分别下跌11.76%、5.5%、5.08%。受季节性供求因素影响，预计后期水果价格仍将继续回落。

　　（来源：大河网）【原题目：蔬菜水果价格仍将继续回落】

　　中国马铃薯网(www.malingshu7.com)讯 100亩集中连片马铃薯种植基地位于陕西省宜君县五里镇西村综合服务中心焦安村咀头组，属宜君县科学技术开发中心实施的科技项目，是五里镇西村综合服务中心今年打造的五个乡级产业示范基地之一。该基地自今年3月启动实施，共投资21.6万元，其中财政资金15万元，农民自筹6.6万元，种植地膜马铃薯100亩，带动群众44户163人，其中贫困群众26户80人，为贫困群众户均减少生产性投资亩均452元，预计户均每亩增收800元左右。

　　依靠科技支撑，为扶贫产业注入“科学”基因。该基地在建设过程中，充分发挥县科学技术开发中心科技优势，推广机械起垄，地膜覆盖栽培，科学管理“五统一”（统一品种、统一农资、统一田间管理、统一技术指导、统一销售）模式，引导群众尤其是贫困群众接受新品种、掌握新技术、获得新收益。同时，强势推进科技知识宣传，举办科技培训班2期，培训群众200余人次，农业实用技术应用率达90%以上。

　　依靠资源优势，为贫困群众做好增收订单。宜君县教科体局依靠自身资源优势，号召全县中小学校优先优价采购该基地的马铃薯，并落实购销订单协议。目前，共签订单5单，涉及种植户44户，其中贫困户26户，基本实现产销对接，从根本上解决了后期市场可能出现的不稳定因素对马铃薯价格的波动影响及贫困群众增收问题。

　　（来源：兵马俑在线）【原题目：科学种植让焦安村土豆俏销市场】

　　中国马铃薯网(www.malingshu7.com)讯 2018年中国马铃薯大会新闻发布会”21日上午在昆明举行，本届马铃薯大会将于7月8日至10日在云南昭通举行，届时来自全国各地的专家学者、企业代表将汇聚昭通，展开学术研讨、招商洽谈等一系列活动，助推昭通马铃薯产业发展。

　　中国马铃薯大会是中国作物学会马铃薯专业委员会主办的行业性会议，旨在搭建全国性马铃薯学术研讨平台，增进业界交流，加强科研、生产和经贸合作，此前已成功举办了19届。

　　马铃薯是昭通的传统优势产业，昭通市副市长苏建宏介绍，十三五以来，昭通立足资源禀赋和产业基础，将马铃薯产业作为高原特色农业六大主导产业之一进行重点培育，全力打造立足大西南、面向南亚东南亚国家优质种薯供应基地。2017年昭通全市马铃薯种植面积达285万亩，占云南省的30.08%，鲜薯总产量352.7万吨、农业产值42亿元。

　　特别值得一提的是，马铃薯产业是昭通贫困群众参与度较高的产业，据统计，马铃薯优势区种植马铃薯的建档立卡贫困户有19.2万户64万人，占昭通全市贫困人口的69.3%，马铃薯产业收入约占其家庭收入的32%。

　　（来源：新浪新闻）【原题目：中国马铃薯大会将在云南昭通召开 助力脱贫攻坚】

一、市场基本概况

　　中国马铃薯网(www.malingshu7.com)讯 上周万邦市场蔬菜价格整体处于持平趋势，市场监测的112个常见蔬菜品种中，价格上涨的有33个品种，价格下降的有36个品种，价格持平的有43个品种。上周豆荚类价格整体上涨，如长豆角、扁豆等。由于本地菜逐渐大量上市，且产地量大，导致部分品种价格出现下滑，如土豆、胡萝卜、苦瓜等。

二、上周市场热点话题

　　土豆

　　上周万邦市场土豆价格呈下降趋势。土豆均价为1.50元/kg，上上周均价为1.75元/kg，上月均价为2.60元/kg，周环比下降14.29%，月环比下降42.31%。

　　周环比下降主要原因：一是上市量大。上周市场上销售的土豆产地主要为山东、河北、本地，上周本地和周边土豆成熟开始上市，价格相对比较便宜，导致整体价格随之下降。二是不能长时间储存。上周持续的高温天气，土豆不易长时间存放，据商户介绍第二天销售的价格会比第一天的价格便宜0.1-0.3元/斤。

　　（来源：吾谷新闻）【原题目河南万邦市场：上周土豆胡萝卜量大价低】

　　中国马铃薯网(www.malingshu7.com)讯 济南历下区价格监测数据显示，吉祥苑集贸市场部分蔬菜的市场零售价格近期持续小幅上涨。

　　2018年6月14日，吉祥苑集贸市场的芹菜、大白菜、油菜、菠菜、白萝卜、卷心菜、豆角的市场零售价格近期出现了不同幅度的上涨，详见《吉祥苑集贸市场部分蔬菜价格涨幅明细表》

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　制表日期：2018.06.14

　　据历下区物价局分析，近期芹菜、大白菜、油菜、菠菜、白萝卜、卷心菜、豆角价格波动的原因：

　　一是由于天气炎热，芹菜、大白菜、油菜、菠菜、白萝卜、卷心菜、豆角的产量减少，市场货源减少；

　　二是由于高温天气，导致运输、采摘成本增加。

　　历下区物价局预计，按照目前的市场形势，芹菜、大白菜、油菜、菠菜、白萝卜、卷心菜、豆角的市场零售价格还会持续小幅上涨。

　　中国马铃薯网(www.malingshu7.com)讯 “云薯902”是由云南省农业科学院经济作物研究所选育的马铃薯新品种，2016年通过了云南省农作物品种审定委员会审定。

　　1.特征特性。该品种生育期80～90天，属中早熟品种。株型直立，植株繁茂中等，株高45～60厘米，茎粗1.2厘米，茎秆绿色。花序大小中等，花冠白色。结薯集中，块茎椭圆形、黄皮、淡黄肉，表皮光滑，芽眼浅且带粉红色，大中薯率86.4％，商品薯率在90％以上。块茎蒸熟后坚实粉面、轻度干燥、肉淡黄色、香味淡，蒸煮品质较好。鲜薯干物质含量19.5％ ,淀粉含量12.9％，还原糖含量0.13％,蛋白质含量2.0％，维生素C含量23.7 毫克/ 100克。植株抗马铃薯X病毒、中抗马铃薯Y病毒，较抗霜冻，感晚疫病，平均亩产量为2110～2570公斤。

　　2.栽培技术要点。选用优质脱毒种薯，播前催芽，种植密度为每亩4000～4500株；施足基肥，增施农家肥和钾肥，干旱地区可采取抗旱保苗播种；结合该品种结薯早的特点，应加强苗期管理，及时追肥、排水、除草和中耕培土；生育期间注重晚疫病的防治；适时早收。

　　3.适宜种植区域。在云南省，一年四季均可种植，但以冬春季种植为最佳

　　（来源：吾谷新闻）【原题目：马铃薯新品种“云薯902”】

　　中国马铃薯网(www.malingshu7.com)讯 每年4月中下旬，滕州的马铃薯就开始陆续上市。这两天，薯农王爱民的地头异常忙碌，刚刚翻出的马铃薯在地头就被来自北京、上海、广州等地的客商收购。今年，大部分地区遭遇“倒春寒”天气。马铃薯虽然减产，但种植户们的钱袋子却比去年更鼓了。

　　在滕州界河镇陈马厂村，马铃薯种植面积达1000余亩。“今年土豆行情很好，净地价格为每斤1元，而去年同期才卖到每斤0.7元左右。今年虽有少量减产，但每亩依然能卖到七八千元，比去年能增收1000多元，相当于增收两成呢。”陈马厂村种植户陈增如说。

　　减产却增收，得益于科学的错时上市机制。滕州市首创春季马铃薯多膜覆盖拱棚栽培技术，春季马铃薯提前到1月中旬播种，4月中下旬陆续上市，比露地栽培提早45天以上。此时，南方地区的大部分土豆都已收获完毕，甘肃、内蒙古、东北三省等地区的土豆要等到八九月份才能上市，滕州马铃薯恰好填补了这一段时间的市场空白。

　　政策和金融杠杆的保障也提升了薯农抗风险能力。刘恒涛是该市第一个大面积种植马铃薯的农户。“种土豆心里踏实，它不会像‘蒜你狠’‘姜你军’那样价格忽高忽低，在滕州，马铃薯有价格保险，如果当季价格低了，保险公司会理赔给我们，有了保险兜底，可以放心大胆地种。”刘恒涛说。

　　（来源：新浪网）【原题目：土豆当成樱桃卖 少量减产能增收】

　　中国马铃薯网(www.malingshu7.com)讯 上周，郑州市农副产品价格整体平稳，蔬菜价格波动较大。

　　蔬菜价格波动较大。与上上周价格相比，纬四路农贸市场监测的29个蔬菜品种中，有16个蔬菜品种价格上涨，涨幅较大的有：生菜上涨38.5%、油菜上涨33.3%、空心菜上涨31.3%;有5个蔬菜品种的价格下降，降幅较大的有：长豆角下降13%、大蒜下降12%、冬瓜下降9.1%;西红柿、洋葱头和莲藕等8个蔬菜品种的价格与上周持平。

　　河南万邦农产品物流中心监测的29个蔬菜品种中，与上上周价格相比，有14个蔬菜品种价格上涨，涨幅较大的有：生菜上涨63.6%、大蒜上涨60.7%、黄瓜上涨38.6%;有14个蔬菜品种的价格下降，降幅较大的有：西红柿下降28.1%、土豆下降27.5%、长豆角下降20.9%。

　　(来源：河南一百度)【原题目：郑州的菜涨价了，感受到了没?十几种蔬菜均大幅上涨】

　　中国马铃薯网(www.malingshu7.com)讯 5月份青岛市“菜篮子”市场品种丰富,价格平稳运行。6月份蔬菜肉类市场品种丰富、供应充足、价格将保持平稳运行。

　　5月份,随着气温逐渐升高,雨水充足,有利于蔬菜生长,地产蔬菜出园率增高,加上外地菜不断入市,蔬菜品种和数量均有所增加,拉动蔬菜价格整体回落。生猪市场供应充足,目前猪肉终端市场需求量疲软,价格平稳回落。

　　市商务局相关负责人表示,进入6月份,随着地产蔬菜进入生产旺季,加上外埠蔬菜不断入市,品种逐渐增多,预计本市蔬菜市场货源充足,价格将稳中有降;猪肉市场存栏量充足,消费终端需求平稳。

　　(来源：大众网山东)【原题目：青岛市"菜篮子"供应充足 价格将保持平稳运行】

　　中国马铃薯网(www.malingshu7.com)讯 因栽培方式不同，早春茬马铃薯的适宜播种期也不同：地膜覆盖栽培适宜播种的温度条件是气温稳定通过3℃以上(即连续5天内的最低气温超过3℃，下同)，10cm地温稳定在0℃以上。而露地栽培适宜播种的温度条件为气温稳定通过5℃，10厘米地温稳定通过2℃。早春马铃薯于拱棚保护地栽培的适宜播种期温度条件为棚内连续5天最低气温都高于5℃。棚内两侧距边脚棚膜50厘米处的10厘米最低土温，连续5天都高于2℃。

　　达到上述播种需求温度的日期，即为进入播种适期，此后10天内为播种适期范围。例如在鲁南、皖北、豫北、苏北、渭南地区，2月5日前后可达到春马铃薯地膜覆盖栽培播种要求的温度指标，2月5日至2月14日即为播种适期范围。同一地区，不同栽培方式的适播期范围也不同，一般露地栽培的适播期范围，比地膜覆盖栽培的推后15天;而拱棚保护地栽培的适播期范围，比地膜覆盖栽培的提早15-20天。

　　由于不同地理纬度和不同海拔高度地区春季升温回暖速度不同，越是高纬度、高海拔地区，升温回暖越迟晚。如地处北纬37°-39°的陕西北半部、山西北半部、河北省南部和山东省北部地区，春马铃薯拱棚保护栽培、地膜覆盖栽培、露地栽培的适宜播种期分别在1月下旬至2月上旬、2月中旬至下旬、3月上旬至中旬。而在地处北纬42°-46°的内蒙古中部、吉林省、黑龙江省南半部地区和海拔高度1500-2000米的青海省高原地区，一年只栽培一茬的春马铃薯拱棚保护栽培、地膜覆盖栽培、露地栽培的适宜播种期分别在3月中旬至下旬、4月上旬至中旬、4月下旬至5月上旬。

　　马铃薯在超过5℃时芽眼萌发出芽，在地温5-10℃下经15-20天出苗，出苗后在10-13℃温度条件下生长迅速，经历20-30天幼苗期后进入块茎膨大期，块茎膨大的适宜地温范围为14-24℃，以15-18℃最适宜块茎膨大。膨大期长短因品种熟性而异，一般早熟品种、中熟品种、中晚熟品种、晚熟品种的块茎膨大期分别为40天、50天、60天、80天左右。当地温超过30℃以上时，因呼吸作用增强，光合作用制造的养分被呼吸作用消耗，使茎块停止膨大，薯皮木栓化，表皮粗糙，淀粉含量低，产量低，块茎不耐储藏。因此，春马铃薯实行拱棚保护地栽培和地膜覆盖栽培做到提前播种，露地栽培适期早播种，使块茎膨大期正处在夏伏季高温到来之前，是实现高产优质栽培的首要措施。

　　(来源：土地资源网)【原题目：春节过后马铃薯的最佳播种期是何时 】

　　中国马铃薯网(www.malingshu7.com)讯 据山东省蒙阴县物价局价格监测，5月份蒙阴县主要商品价格保持平稳，生猪、鸡蛋价格以降为主，蔬菜价格涨跌互现。

　　本月常规监测的 17种主要蔬菜中10降7涨。其中，油菜、黄瓜、白萝卜、茄子、西红柿、土豆、青辣椒、芸豆、蒜苔、大蒜价格明显下降，平均零售价格分别为0.74/斤、1.16元/斤、0.82元/斤、1.68元/斤、1.66元/斤、1.42元/斤、1.36元/斤、2.42元/斤、2.2元/斤、1.58元/斤，降幅分别为40.8%、32.75%、18%、26.15%、18.02%、39.57%、47.18%、37.95%、2.22%、21%;芹菜、大白菜、胡萝卜、卷心菜、韭菜、大葱、生姜平均零售价格分别为2.32元/斤、0.86元/斤、1.9元/斤、1.14元/斤、0.96元/斤、0.78元/斤、3.08元/斤，环比分别上涨6.67%、22.86%、20.63%、1.33%、12.94%、24.8%、2.67%。近期随着气温升高，蔬菜生长周期缩短，本地菜上市品种和数量逐步增加，市场供应充足，预计后期，部分蔬菜价格还将小幅回落。

　　(来源 ：中国经济导报)【原题目：5月份山东蒙阴商品价格基本平稳 蔬菜价格涨跌互现】

　　中国马铃薯网(www.malingshu7.com)讯 地处金沙江河谷地带的丽江市玉龙县石鼓镇，地势平坦、土质以沙壤土为主，光照充足，昼夜温差大，光、热、水、土、气等自然条件与马铃薯的生物学特性相吻合，对马铃薯的生长极其有利。近年来，石鼓镇立足资源优势，以市场为导向、以增收为目标，积极调整产业结构，因地制宜发展绿色无公害冬早马铃薯种植。石鼓所产的冬早马铃薯个头大、皮薄、淀粉含量高、芽眼浅，耐储藏。

　　(来源：中国农业网)【原题目：丽江冬早马铃薯成熟开始采挖(图)】

　　中国马铃薯网(www.malingshu7.com)讯 近期，深圳持续高温，本地产蔬菜迎来上市高峰期，并对外省蔬菜带来一定冲击，市场上大部分蔬菜价格普遍下跌。据中农数据信息中心对海吉星农批市场203种蔬菜的监测显示，截至目前，蔬菜平均价格为4.16元每斤，比上周4.3元的均价略降3.3%。

　　本周上涨的蔬菜有43种，总体涨幅不大。环比涨幅排前五的分别是：毛豆仁上涨29.08%，茅根上涨29.01%，白萝卜上涨27.78%，茴香上涨19.77%，四季豆上涨19.35%。

　　本周下跌的蔬菜有108种，其中环比降幅在20%-40%的蔬菜有18种，降幅在10%-20%的蔬菜有27种，其余下跌的品种幅度都在10%以下。跌幅较大的品种有广东菜心下跌40%，以及红彩椒、黄彩椒、宁夏菜心、红苋菜、红泡椒、娃娃菜等。市场分析认为，目前菜心、黄瓜、苦瓜、茄子、苋菜等本地产蔬菜大量上市，拉动了菜价下跌，未来一段时间蔬菜价格还有下降空间。

　　（来源：深圳报业集团）【原题目：入夏后菜价大幅下跌】

　　中国马铃薯网(www.malingshu7.com)讯　 4月份，该县天气晴好，气温适宜，蔬菜市场品种丰富，供应充足，蔬菜价格以降为主。据济南市平阴县生活必需品市场监测系统数据显示，在线监测的30个蔬菜品种平均零售价格为5.28元/公斤，环比上月下降7.53%。价格上涨的7种，占23.33%；价格下降22种，占73.33%；价格持平的1种，占3.33%。现将监测情况分析如下：

　　一、蔬菜价格运行情况

　　7种蔬菜价格上涨，分别为冬瓜均价3.3元/公斤，环比上涨65%；南瓜均价4.5元/公斤，环比上涨18.42%；大白菜均价2.4元/公斤，环比上涨17.65%；苦瓜均价8.75元/公斤，环比上涨15.13%；生菜均价6.75元/公斤，环比上涨12.5%; 西红柿均价5.15元/公斤，环比上涨11.96%；西兰花均价8.75元/公斤，环比上涨4.17%。

　　22种蔬菜价格下降，菜花均价8.5元/公斤，环比下降1.16%；茄子均价6.5元/公斤，环比下降1.52%；蒜头均价6.85元/公斤，环比下降2.14%；西葫芦均价4.25元/公斤，环比下降3.41%；胡萝卜均价3.75元/公斤，环比下降4.34%；青椒均价7.65元/公斤，环比下降4.38%；白萝卜均价3.05元/公斤，环比下降4.69%；生姜均价7.75元/公斤，环比下降5.49%；土豆均价4元/公斤，环比下降5.66%；菠菜均价2.8元/公斤，环比下降6.67%；山药均价9.4元/公斤，环比下降7.84%；芹菜均价3.4元/公斤，环比下降10.53%；莲藕均价5.65元/公斤，环比下降11.72%；辣椒均价7.9元/公斤，环比下降15.96%；洋葱均价3.25元/公斤，环比下降17.09%；莴笋均价4.25元/公斤，环比下降18.27%；黄瓜均价5.15元/公斤，环比下降19.53%；豆角均价10元/公斤，环比下降26.47%；油菜均价3.15元/公斤，环比下降27.08%；圆白菜均价3.25元/公斤，环比下降29.35%；大葱均价2.25元/公斤，环比下降40.16%；韭菜均价3元/公斤，环比下降42.31%。

　　1种蔬菜价格环比持平，豆芽平均零售价格为3元/公斤。

　　二、运行情况分析

　　4月份，我县蔬菜市场货源总体供应充足，消费需求稳定，受气温较为适宜，蔬菜生长加快以及节日效应减退的影响，蔬菜价格总体以降为主。部分蔬菜价格呈现小幅上涨主要为：一是冬季储备蔬菜供应量减少，加上气温升高冬储蔬菜储存困难，储存成本加大，导致冬瓜、南瓜、大白菜等部分蔬菜蔬菜价格上涨；二是部分前期价格较低，上市供应量较大的蔬菜，目前正处于青黄不接期，上市量减少，价格呈现季节性小幅上涨。部分蔬菜价格呈现下降主要是：一是4月份中后期，光照充足，气温继续升高，部分露地产蔬菜大量上市交易，不断弥补市场需求，蔬菜市场无论从供应量上，还是供应品种上都有了很大的提高，拉动了蔬菜总体价格的回落。二是随着本地蔬菜集中上市，外地供应蔬菜明显减少，市场供应由外地转为本地产蔬菜为主，生产成本及运输成本降低，也是影响蔬菜价格回落的原因之一。

　　三、后期预测

　　后期高温天气来临，光照充足，有利于蔬菜的快速生长，蔬菜市场供应品种日益丰富，供应量继续扩大，种植成本进一步降低，预计我县蔬菜市场供给旺季逐渐到来，蔬菜市场总体价格将继续下行，价格将逐步进入正常状态。

　　（来源：新浪财经网）【原题目：山东省济南市平阴县4月份蔬菜市场价格运行分析与预测】

　　中国马铃薯网(www.malingshu7.com)讯 在张家口市物价局所监测的主要食品价格中，蔬菜价格稍有回落，鸡蛋价格小幅下降。

　　蔬菜价格：近日天气反复多变，带动张家口市蔬菜价格升降交替。本周（5.21—5.27）所监测的19种蔬菜价格与上周（5.14-5.20）相比总体环比微降0.4%。其中价格上升的品种和幅度是西葫芦22.2%、西红柿3.8%；价格下降的品种和幅度是白萝卜8.3%、菠菜7.4%、大白菜5.9%、黄瓜4.8%、茄子4.0%、菜花3.8%；洋白菜、韭菜、青椒、芹菜、土豆、豆角、蒜薹、冬瓜等其余11种蔬菜价格与上周持平。总体同比上升28.1%。

　　（来源：中国农业网）【原题目：张家口：蔬菜价格稍有回落】

　　一、基本概况

　　中国马铃薯网(www.malingshu7.com)讯 上周蔬菜价格总体上表现出波动下行的趋势，降幅比较明显。

　　5月11日，新发地市场蔬菜的加权平均价是2.28元/公斤，比5月4日的2.40元/公斤下降5%；比去年同期的2.07元/公斤上涨10.14%。周环比明显下降；年同比大幅上涨。上上周末，年同比上涨13.74%，上周同比涨幅明显缩小。

　　上周内的最高价2.39元/公斤（5月5日），比上上周的2.49元/公斤下降4.02%；上周内的最低价2.28元/公斤（5月11日），比上上周的2.40元/公斤下降5%。上周的最高价出现在周前期，最低价出现在周后期，说明上周菜价在周内是波动下行的。

　　上周，南方产区出现了大范围的强降雨天气过程，有些地方出现了灾害性天气；北方产区没有出现明显的天气反复，对春季蔬菜的生长没有产生明显的影响。北京市场上的蔬菜大部分来自北方产区，蔬菜价格表现出缓慢的下降态势。如果北方产区气象条件运行继续平稳的话，蔬菜的整体价格还会继续稳中有降。也就是说，后期菜价是进入下降区间，但是这种下降是在不断地波动中实现的。

　　二、上周市场新土豆热点话

　　5月11日，新发地市场新土豆的批发价是0.7-1.6元/斤，上上周同期（5月4日）的价格是1-1.6元/斤，周环比下降11.54%。去年同期是0.8-1.4元/斤，年同比上涨4.55%。

　　上周新土豆的价格有所下降，下降的原因是山东泰安的新土豆开始上市。

　　上上周、市场上销售的土豆分为2种：1种是冬储土豆；1种是云南新土豆。冬储土豆开春以后出现卖难，价格一直低迷，许多储存的土豆从地窖里直接拉到了淀粉厂。前2周，市场上老土豆上市量减少，老土豆的价格有些上涨，有些商户又从淀粉厂把个头较大、品相较好的土豆拉回到市场。新土豆来自云南多地，红河、建水、临沧都有土豆种植。

　　云南土豆要经过长距离运输，规格较小的土豆一般都留在了当地；山东距离北京较近，把土豆分成不同的规格上市。特别是在地头按照统货的价格收购的土豆，在产地分选，大大小小分为不同的等级上市。

　　上周末，江苏、山东早大白土豆单重>150g的，批发价在1.4元/斤左右；100g-150g的，批发价1.2元/斤左右；50-100g的 ，批发价在0.7元/斤左右；≈50g的，批发价0.3-0.4元/斤。

　　由于苏鲁一带的土豆已经开始上市，后期的上市量会继续加大，新土豆的价格随后还会继续下降。据新发地市场的商户反映：苏鲁一带的土豆去年同期价格偏低，今年种植面积略有压缩，随后价格会出现下滑，但是下滑以后的价格可能会略高于去年同期。

　　（来源：中国农业网）【原题目：北京新发地市场：一周蔬菜价格行情】

　　中国马铃薯网(www.malingshu7.com)讯　2018年一季度我省10个调查市的大白菜、萝卜、菜椒、土豆等蔬菜流通成本收益情况为：批发、零售环节价格总成本和利润均有所上升。

　　一、流通环节价格情况

　　今年1月份受雨雪冰冻天气影响，蔬菜调运成本增加，蔬菜价格开始上涨，2月份受天气和春节因素叠加影响，价格涨至高位，3月份春节过后随着气温升高，供给增加，价格逐渐回落。整体来看，蔬菜价格呈倒V走势。批发环节平均价格为2.40元/公斤，同比上升10.09%。其中，菜椒涨幅最大，平均价格4.8元/公斤，同比上涨15.42%。零售环节平均价格为3.95元/公斤，同比上升9.72%。其中，青笋涨幅最大，平均价格4元/公斤，同比上涨13.24%

　　二、流通环节成本情况

　　蔬菜种子费用和人工成本上升推高了种植成本，蔬菜采购成本上涨。受油价上涨影响，运输成本也有所增加。一季度蔬菜批发环节总成本为2.02元/公斤，同比上升9.78%。零售环节总成本为3.11元/公斤，同比上涨9.51%。

　　三、流通环节收益情况

　　一季度受价格上升的影响，蔬菜批发、零售环节销售利润略有上升，批发环节平均净利润为0.38元/公斤，同比上升0.57%。零售环节平均净利润为0.84元/公斤，同比上升1.27%。

　　（来源：新浪新闻）【原题目：2018年一季度蔬菜流通环节成本收益调查简况】

　　中国马铃薯网(www.malingshu7.com)讯 上周（5月7日至13日）商务部重点监测的全国36个大中城市30种蔬菜平均批发价格比前一周下降2.7%。其中，23种蔬菜价格环比不同幅度下降，冬瓜、茄子、南瓜价格比前一周分别下降6.8%、6.6%和6.2%。立夏后蔬菜成熟周期缩短，上市量继续增加，预计后期蔬菜价格将继续下跌。

　　（来源：商务预报）【原题目：5月7日至13日蔬菜价格延续跌势】